2024年中国鳜鱼产业延续增长态势，全国养殖产量达53.98万吨，较2023年增长13.02%，其中广东（16.39万吨）、湖北（15.91万ag真人 ag真人平台吨）两省产量领跑全国，成为产业发展的核心支撑。然而进入2025年鳜鱼产业却面临着深度调整与重重挑战，种苗短缺、病害高发、气候波动及市场价格下滑等问题叠加，导致鳜鱼养殖利润大幅收缩，减养、转养和弃养逐步上演，据初步统计全国鳜鱼投苗量较此前减少近1/3，其中主要为精养活饵鳜的群体。

　　在此背景下，驯化鳜养殖凭借“低成本、高收益”的显著优势异军突起，2024年养殖产量已攀升至6万吨，占全国鳜鱼总产量的11%，成为推动产业绿色转型的关键方向，也为精养活饵鳜群体提供了一条转型路径。从区域发展来看，广东省依托技术先发优势，贡献了全国驯化鳜产量增量的95%；而广东省外地区因技术普及滞后、苗种对外依赖度高，驯化鳜养殖发展相对迟缓，区域发展失衡问题日益凸显——这也引发行业核心疑问：驯化鳜真的不适合省外地区养殖吗？亟待深入探讨与验证。

　　与此同时，加州鲈产业也呈现“机遇与风险并存”的发展态势：2024年上半年加州鲈行情回暖，吸引了近20%的养殖户转向加州鲈养殖，未来一年的行情走势随之成为产业关注焦点；但风险同样突出：2025年5-7月，全国多地加州鲈养殖塘集中爆发了虹彩病毒等病毒性疾病，给养殖户造成严重经济损失。如何在关注鱼价波动的同时，做好鱼塘病害防控与日常管理，也成为当前加州鲈养殖者的核心诉求。

　　基于鳜鲈产业面临的上述痛点与需求，水产前沿、鳜鲈前沿定于2025年12月6日在湖北武汉·江夏举办“第七届中国鳜鲈产业论坛”。论坛将聚焦种苗供应、病害防控、养殖技术及行情研判等核心议题剖析产业痛点，共同探寻切实可行的解决方案，助力中国鳜鲈产业实现可持续、高质量发展。

　　汇聚广东、湖北、安徽等核心产区的产业专家与实战养殖大户，以主题报告拆解技术痛点、以沙龙研讨碰撞区域适配经验，直击“省外驯化鳜养殖适配性”等核心疑问，为不同产区养户提供因地制宜的实操方案。

　　针对2024-2025年鳜鲈病毒病高发问题，特邀一线技术专家与资深养殖能手，深入分析病害诱因并给出解决方案。

　　整合种苗、饲料、流通、加工等产业链关键环节资源，精准预判未来一年鳜鲈市场价格波动节奏，为养殖户提供“减养/转养/优养”决策依据。

　　联动具备创新力与市场竞争力的种苗、饲料、动保、养殖设备等企业，集中展示鳜鱼与加州鲈养殖全周期的优质产品及配套解决方案，让参会者一站式对接优质资源，满足生产各环节的采购与合作需求。

　　报告嘉宾：国家大宗淡水鱼产业技术体系病毒病防控岗位专家、中国水产科学研究院长江水产研究所 周勇 研究员

　　周勇：博士，研究员，国家大宗淡水鱼产业技术体系--病毒病防控岗位专家，中国水产科学研究院长江流域养殖鱼类疫病诊断与综合防控创新团队副首席，中国水产学会“长江流域水生动物健康养殖科学传播专家团队”首席专家，中国兽医协会水生动物兽医分会副会长。执业兽医师。

　　李胜杰：研究员、博士，农业农村部神农青年英才，全国水产原种和良种审定委员会委员，中国水ag真人 ag真人平台科院大口黑鲈工程技术中心主任、创新团队首席。主要从事水产生物技术与遗传育种研究工作，培育了大口黑鲈“优鲈3号”和“优鲈1号”新品种，发表论文160篇，授权发明专利15项，主编著作3部，获省部级成果奖励8项。

　　邓景泰：广东德权渔业发展有限公司副总经理，3代种苗繁育生产世家的传承，深谙繁育、培育与病害防控核心技术。擅长：名优鱼养殖规划、鳜鲈苗种繁育技术，拥有服务众多养殖户的成功实践经验，提供高成活率的放心苗种。

　　报告嘉宾：海大集团虾特大区潜江海龙生物科技有限公司技术服务部高级经理、鲈鳜产品线销售负责人 李辉

　　李辉：现任海大集团虾特大区潜江海龙生物科技有限公司技术服务部高级经理、公司鲈鱼、鳜鱼产品线销售负责人，从事水产养殖终端服务工作14年，在鲈鱼、饲料鳜鱼、黄颡鱼等特种鱼养殖模式及养殖技术总结方面具有较强的实战工作经验。

　　孙建国：正高级农艺师、江苏省科技企业家、江苏省扶贫济困先进个人、江苏省“三带名人”“三带能手”、江苏省渔业协会副会长、南京市劳动模范、高淳区乡土专家、江苏帅丰种业集团董事长。

　　禹东方：好润集团华中二区总经理，水生动物类执业兽医师，先后在江苏、湖北的水产养殖集中区从事生态健康养殖技术推广与服务工作十余年，具有系统的水产理论知识与丰富的生产实践经验。

　　在技术服务工作中，经常根据生产阶段、节气、天气等情况，及时撰写关于养殖难点和关键节点，历时6年持续迭代《小龙虾生态健康养殖技术推广手册》至五版。

　　多次受行业媒体邀请，在行业大型会议上，就养殖难点、关键点做专题报告分享，在养殖朋友中引起较大共鸣，对产业发展起到了积极的推动作用。

　　报告嘉宾：中国渔业协会鳜鱼产业分会副会长、洪湖市杜志勇水产养殖专业合作社负责人 杜志勇

　　杜志勇：洪湖市杜志勇水产养殖专业合作社理事长，技术员。华中农业大学水产学院深造，湖北省荆州市水产乡土专家，湖北省水产辅导员，中国最美渔医，中国好渔医，擅长特种鱼，四大家鱼病虫害诊断和防治。2021年荣获湖北省荆州市级水产乡土专家、荆州长江大学高素质农民优秀学员奖；2022年荣获中国好渔医奖；2023年荣获特种鱼养殖能手、水产技术贡献奖、中国最美渔医、湖北省农业农村厅特聘湖北省水产农技员；2024年当选荆州市科技特派员；2025年当选中国渔业协会鳜鱼产业分会副会长。

　　第三届中国（阳江•阳春）鳜鱼产业高质量发展大会暨阳春2025年鳜鱼苗交易会▶▷

　　第三届中国鳜鱼产业论坛（2020）暨清新“桂花鱼”品牌战略启动仪式 ▶▷