2024年中国鳜鱼产业延续增长态势,全国养殖产量达53.98万吨,较2023年增长13.02%,其中广东(16.39万ag真人国际 ag真人官方平台吨)、湖北(15.91万吨)两省产量领跑全国,成为产业发展的核心支撑。然而进入2025年鳜鱼产业却面临着深度调整与重重挑战,种苗短缺、病害高发、气候波动及市场价格下滑等问题叠加,导致鳜鱼养殖利润大幅收缩,减养、转养和弃养逐步上演,据初步统计全国鳜鱼投苗量较此前减少近1/3,其中主要为精养活饵鳜的群体。
在此背景下,驯化鳜养殖凭借“低成本、高收益”的显著优势异军突起,2024年养殖产量已攀升至6万吨,占全国鳜鱼总产量的11%,成为推动产业绿色转型的关键方向,也为精养活饵鳜群体提供了ag真人中国官方 ag真人入口一条转型路径。从区域发展来看,广东省依托技术先发优势,贡献了全国驯化鳜产量增量的95%;而广东省外地区因技术普及滞后、苗种对外依赖度高,驯化鳜养殖发展相对迟缓,区域发展失衡问题日益凸显——这也引发行业核心疑问:驯化鳜真的不适合省外地区养殖吗?亟待深入探讨与验证。
与此同时,加州鲈产业也呈现“机遇与风险并存”的发展态势:2024年上半年加州鲈行情回暖,吸引了近20%的养殖户转向加州鲈养殖,未来一年的行情走势随之成为产业关注焦点;但风险同样突出:2025年5-7月,全国多地加州鲈养殖塘集中爆发了虹彩病毒等病毒性疾病,给养殖户造成严重经济损ag真人国际 ag真人官方平台失。如何在关注鱼价波动的同时,做好鱼塘病害防控与日常管理,也成为当前加州鲈养殖者的核心诉求。
基于鳜鲈产业面临的上述痛点与需求,水产前沿、鳜鲈前沿定于2025年12月6日在湖北武汉·江夏举办“第七届中国鳜鲈产业论坛”。论坛将聚焦种苗供应、病害防控、养殖技术及行情研判等核心议题剖析产业痛点,共同探寻切实可行的解决方案,助力中国鳜鲈产业实现可持续、高质量发展。
汇聚广东、湖北、安徽等核心产区的产业专家与实战养殖大户,以主题报告拆解技术痛点、以沙龙研讨碰撞区域适配经验,直击“省外驯化鳜养殖适配性”等核心疑问,为不同产区养户提供因地制宜的实操方案。
针对2024-2025年鳜鲈病毒病高发问题,特邀一线技术专家与资深养殖能手,深入分析病害诱因并给出解决方案。
整合种苗、饲料、流通、加工等产业链关键环节资源,精准预判未来一年鳜鲈市场价格波动节奏,为养殖户提供“减养/转养/优养”决策依据。
联动具备创新力与市场竞争力的种苗、饲料、动保、养殖设备等企业,集中展示鳜鱼与加州鲈养殖全周期的优质产品及配套解决方案,让参会者一站式对接优质资源,满足生产各环节的采购与合作需求。
1、闭门沙龙:《跨区对话破产业壁垒》——湖北饲料鳜养殖如何从一口塘开始?
第三届中国(阳江•阳春)鳜鱼产业高质量发展大会暨阳春2025年鳜鱼苗交易会▶▷
第三届中国鳜鱼产业论坛(2020)暨清新“桂花鱼”品牌战略启动仪式 ▶▷

