自 2024 年 8 月触及阶段性峰值后，生猪价格步入下行通道，开启持续下跌进程。曾呈现繁荣景象的生猪交易市场，当前活跃度明显下降，市场氛围趋于冷清。养殖户面对不断走低的价格，忧虑之情显著。据权威数据表明，全国生猪均价由彼时的 21 元 / 公斤，逐步滑落至当下的 14 元 / 公斤左右，价格跌幅近乎腰斩。国家发展改革委价格监测中心发布的数据显示，2025 年 6 月第 2 周，全国生猪出场价格为 14.45 元 / 公斤，较前期下降 1.77%，创下 17 个月以来的价格新低。

　　价格的持续下探，致使养殖利润空间被大幅压缩。养殖户历经数月的辛勤劳作，却面临亏损困境。Wind 数据显示，截至 6 月 13 日当周，自繁自养生猪养殖利润为每头亏损 2.9 元，外购仔猪养殖利润为每头亏损 210.64 元。众多养殖户前期投入大量资金用于仔猪采购、饲料供应、场地租赁及人工雇佣，期望在生猪ag真人国际 ag真人官方平台出栏时获取收益，如今却不得不承受经济损失。部分小型养殖户甚至面临资金链断裂风险，被迫低价抛售存栏生猪，缩减养殖规模，部分养殖户无奈选择退出该行业。

　　为有效应对猪价持续下跌态势，稳定生猪市场，国家相关部门迅速采取行动，推出一系列政策组合拳，从多维度对生猪产能进行调控。

　　能繁母猪存栏量是衡量生猪产能的关键指标，对未来生猪供应量具有决定性影响。此次政策明确提出，将全国能繁母猪存栏量在现有基础上调减 100 万头左右，使其降至 3950 万头。这一调控目标旨在从源头遏制产能过度增长，防止未来市场供应过剩局面进一步恶化。农业农村部数据显示，4 月全国能繁母猪存栏量为 4038 万头，同比增长 1.3%。自 2024 年 6 月起，能繁母猪存栏量已连续 11 个月维持在 4000 万头以上，长期处于绿色产能区间上限，新生仔猪数量持续攀升，给本就供过于求的市场带来更大压力。

　　能繁母猪数量的稳定对生猪产业的可持续发展至关重要，是行业健康发展的基石。通过调减能繁母猪存栏量，可有效减少未来 12 - 18 个月（母猪生产周期）的生猪供应量，促进市场供需关系逐步恢复平衡。这不仅有助于稳定当前低迷的猪价，还为未来生猪市场的长期稳定发展奠定坚实基础。

　　除调控能繁母猪存栏量外，政策在引导养殖户降低生猪出栏均重方面加大力度。国储收储体重要求降至 115 公斤，旨在鼓励养殖户提前出栏，减少市场猪肉供应量。此前，部分大型猪企出栏均重有所增加，进一步加剧市场供应压力。当前降低出栏均重，一方面可直接减少市场猪肉供给量，缓解供过于求局面；另一方面，较轻体重的生猪在养殖过程中所需饲料和养殖时间相对较少，有助于降低养殖户养殖成本，提高养殖效益。例如，一头出栏均重为 120 公斤的生猪，相较于 130 公斤的生猪，养殖成本可能会显著降低，在一定程度上减轻养殖户经济压力。

　　二次育肥一直是影响猪价稳定的重要因素。过去，二次育肥的投机ag真人国际 ag真人官方平台行为常导致市场供应出现异常波动，使猪价走势更难预测。二次育肥是指养殖户购进已达正常出栏体重的生猪，继续育肥至 350 斤或以上再出售，以赚取价差和增重利润的短期养殖模式。这种模式人为拉长出栏时间，造成阶段性出栏量差异较大，导致猪价出现 “助涨助跌” 现象。据统计，二次育肥等投机行为会使猪价波动率从 ±25% 扩大至 ±40%，严重扰乱市场秩序。

　　为稳定市场预期，政策明确限制二次育肥。多家企业已禁止售卖二次育肥，其中，牧原股份相关人士表示，当前公司结合内外部情况，决定不对二次育肥客户出售商品猪。这一措施直接打击市场投机行为，减少人为因素对猪价的干扰，使猪价更能真实反映市场供需关系。以广东此前的调控实践为例，通过减少投机性压栏，成功避免类似 2024 年 5 月单日猪价暴跌 1.6 元 / 斤的极端行情，为市场平稳运行提供有力保障。

　　6 月 11 日，中央储备冻猪肉收储竞价交易 1 万吨，这是 2025 年以来首次真正意义的国产冻猪肉收储，此前 5 次收储均属于等量轮储，此次承储企业需在 8 月 10 日前保质保量完成入库。冻肉收储在市场供需失衡时能发挥调节作用，犹如市场的 “稳定器”。当市场供大于求、猪价下跌时，通过收储冻肉，可减少市场猪肉流通量，稳定市场价格；而在市场供应不足、猪价上涨时，则可投放储备冻肉，满足市场需求，平抑物价。此次冻肉收储行动，不仅向市场传递积极信号，增强养殖户信心，也为保障市场供应、稳定猪价提供有力支持。

　　在产能层面，能繁母猪存栏量调减工作稳步推进。据相关数据显示，截至 [具体时间]，部分地区能繁母猪存栏量已呈现明显下降趋势，一些大型养殖企业积极响应政策号召，主动淘汰低效母猪，优化种群结构。这不仅有助于降低未来生猪供应量，还将促使整个行业产能结构更加合理、健康。

　　随着国储收储体重要求降低，养殖户纷纷调整出栏计划，生猪出栏均重逐渐下降。部分地区生猪出栏均重已从之前的 130 公斤左右，降至 120 公斤甚至更低。这使得市场猪肉供应量得到有效控制，缓解供过于求压力。同时，较轻体重的生猪在养殖过程中所需饲料和养殖时间相对较少，有效降低养殖户养殖成本，提高养殖效益。以河南的一位养殖户为例，通过提前出栏降低体重，其养殖成本每吨降低了 [X] 元左右，利润空间得到一定程度提升。

　　限制二次育肥政策的实施，有效遏制市场投机行为。二次育肥现象明显减少，市场供应更加稳定，猪价波动率逐渐降低，回归供需基本面。这使得养殖户和消费者能够更清晰了解市场价格走势，做出合理决策。

　　冻肉收储行动成效显著。市场猪肉流通量减少，价格得到有效稳定。养殖户信心得到极大增强，不再因价格持续下跌而焦虑。同时，冻肉收储为后续市场供应提供保障，在市场出现供应短缺时，可及时投放储备冻肉，平抑物价。

　　随着政策持续落实，2025 - 2026 年生猪养殖行业盈利前景逐渐清晰，市场趋势将发生积极转变。华安证券研报指出，由于政策对产能的有效调控，市场供需关系逐渐趋于平衡，2025 年生猪养殖行业有望摆脱当前亏损困境，实现正常盈利。到 2026 年，能繁母猪存栏量调减将直接导致未来生猪供应量减少，而市场需求相对稳定，这将推动猪价上涨，生猪价格、盈利水平有望超过 2025 年，成本控制优秀的公司更有望获得超额收益。

　　在行业格局方面，政策实施将加速行业集中度提升。那些成本高、管理粗放、生产力低下的小型猪企，在政策引导主动去产能的大背景下，可能面临更大生存压力，不得不加快退出市场或寻求被整合的机会。而大型养殖企业凭借资金、技术、管理等方面优势，将在市场竞争中占据更有利地位，进一步扩大市场份额，推动行业朝着规模化、集约化方向发展。

　　然而，政策实施过程中也面临诸多挑战。一方面，部分养殖户可能受传统观念和利益驱使，对政策执行存在抵触情绪，不愿主动调减能繁母猪存栏量或降低生猪出栏体重。例如，一些养殖户担心调减产能后会失去市场份额，或认为降低出栏体重会影响收益，从而选择观望或不配合。另一方面，市场情况复杂多变，难以完全准确预测和掌控。即便政策调控力度较大，但如果出现突发疫情、自然灾害或市场需求异常波动，仍可能对生猪市场产生较大冲击，影响政策效果实现。此外，政策执行需要各部门密切配合和协同工作，若在执行过程中出现沟通不畅、职责不清等问题，也会影响政策落实效果。

　　国家发展改革委稳定猪价的一系列政策，对生猪养殖行业的稳定与发展意义重大。这些政策从多维度切入，直击行业痛点，有效调节市场供需关系，为养殖户注入信心，为整个行业健康发展指明方向。在政策引导下，生猪养殖行业正逐步走向规范化、合理化，产能结构得到优化，市场秩序更加稳定。然而，生猪市场受多种因素影响，未来仍存在不确定性。养殖户、企业及相关从业者需持续关注政策动态和市场变化，及时调整经营策略，以适应不断变化的市场环境。只有如此，才能在复杂的市场竞争中立于不败之地，实现生猪养殖行业的可持续发展。

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